コイコのヒトリゴトです。
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昨日、燻製を作ってみました。 下の画像は手作り燻製機、「燻製くん4号」です。 なんとダンボール2箱とガムテープ、網と缶のふたで作る事が出来ます。 見た目は頼りないですが、かなり出来る子です。 今回燻製にしたものは、プロセスチーズ、たくあん、かまぼこの3品。まだ食しておりませんが、色といい香りといい大成功の予感がしております。 今晩が楽しみ～♪
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