鮎がたくさん獲れたので、記念に浜崎あゆみのモノマネをしようと
「あゆです。」
「あゆで~す。」
と1人でやってたら、旦那どんに
「いつか『似てる!』って言われると思ったら大間違いやで。」
と言われ、モノマネ道の厳しさを痛感したコイコです。こんにちは。
そうです。
週末に鮎がたくさん釣れたんです。
なんと188匹!
昨日は塩焼きと甘辛煮でいただき、激ウマでした。
↓上が塩焼き。下が甘辛煮(旦那どん作)。

小ぶりですが、味がしっかりとして美味しく、しかも頭から骨まで食べれるのでカルシウムがたっぷり取れます。
甘辛煮は旦那どん作でして、以前塩漬けしておいた山椒と一緒に炊いてくれました。
かなりいい味してます。
天然鮎たまらんね!
今日は天ぷらにしようと思います。
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