コイコのヒトリゴトです。
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毎年スーパーで梅がお目見えするとテンションがあがります 梅酒や梅干など、梅と名のつくものが大好きなのです ３年前と２年前の梅酒がまだ残ってるし、今はお酒飲めないので、今年は梅シロップを作ることにしました。 ちなみに今年の梅干は母におまかせしちゃいました 梅シロップの作り方は簡単！ きれいに洗った梅と凍り砂糖を交互に瓶につめ、１～２週間おいておくだけあとは梅を取り除き、きれいにこしたらできあがり～ 水で割っても、水＋お酢で割っても、炭酸で割っても美味しいっ 梅ジュースでさわやかな夏を堪能しています 焼酎なんかで割っても美味しいんじゃないかな？？ シロップ作りで取り除いた梅は、もったいないので梅ジャムを作ってみました。酸味が利いててヨーグルトに合いそうです
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あとは梅を取り除き、きれいにこしたらできあがり～
