ひとりごと。

今年のリースです。
ユーカリとグリーンマムに赤い小花(名前忘れた)をあしらってみました。
ナチュラルな雰囲気で作ってみたかったので、あえて派手な花材は選びませんでした。
自然すぎたのか、帰ってきた旦那どんに「あすこにリース飾ってみたよ～」と見せてみたのですが、一瞬どこにあるか解らないみたいでした。
ナチュラル達成ですが、それでいいのだろうか？？

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鶏モモをフードプロセッサーで砕き、塩、コショウ、ネギや卵や片栗粉を混ぜます。
そして軟骨が売ってなかったので、砂ずりをおおまかに砕いて入れます。
まあ、ここまではツクネを作るのに定番だとします。(砂ずりは異例ですが･･･)
でね。
大量のトロロ(長いもをすりおろしたの)を入れて、それを出汁の中に落とすとどうなると思います？
正解は
↓
↓
↓
バラバラになります。
出汁の中で、見事に解散します。
まるで麒麟の田村家のようです(ホームレス中学生より)。
それを見た旦那が、言ってはいけない事を言ってしまいました。
「ゲ○みたい･･･」
でも、確かにゲ･･･

結局、トロロ鶏ミンチ汁としていただきましたが、大失敗です。
「新しい料理が出来たかも！」と前向きに考えてみましたが、どうにもこうにも大失敗でした。
何より、見た目美味しくなさそうだったので。
たまにはそんなこともあるさ･･･ね。

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ビバ！33歳っ！
7日で33歳になりました。
ここ3年連続で、誕生日の近い友達夫婦と一緒に合同誕生会をしてもらってます。
幹事はそれぞれの伴侶。
お祝いしてもらう側としては毎年かなり楽しみにしています。
今年はお店に着くまでどこのお店か教えてもらえず、ドキドキワクワクでお店に到着。スペイン料理の『LA MASA』というお店でした。ずーーーっと行ってみたかったお店だったのでお店前ですでにテンションはかなり高めです。
友達夫婦とも合流してパーティーの始まりですっ
まずはカヴァで乾杯。美味しいっ。
想像力をフルに働かせてくれるメニュー表だけで一杯いけます。
ハモンセラーノ登場で、益々テンションがあがります。
次から次へと登場する料理に、更にテンションがあがり、
楽しいトークに美味しい料理で、ワインはついに4本目に突入。
もうとまりません。楽しすぎです。
最後にケーキまで登場して、店内にいるお客さんにまで『Happy Birthday』を歌っていただき、感動のフィナーレを迎えました。
この後、もちろん素直に帰宅することはなく、もう一軒寄って再びお酒を頂き、グランドフィナーレは幕を閉じました。
最高の誕生日でした。
みんなありがとう。

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今年の我が家の冬は、モツ鍋が流行っております。
美味しい＆おもしろいモツの売っているお肉屋さんを発見して以来、頻繁にモツ鍋が食卓を賑わせています。
この発見したお肉屋さんは、従業員がほぼ女性で運営してるようで、話し声は「キャッキャ」と楽しそうなのですが、片手には包丁を握りしめて肉を捌いております。
女性がシマテッチャンを笑顔で捌く様は、かなり迫力ありますよ。
かっこいいです。

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我が家の近所には各所に『野菜専用自動販売機』があります。
これがそう↓

自動販売機なんて、はいからな方です。
無人の野菜屋さんも各所にあります。
お金を入れるところが解らなくて困っていると、向かいの金物屋のおばちゃんが教えてくれたりします。
おばあちゃんお手製の『竹の子瓶詰め』やら『お米』やらも売ってたりします。
安くて新鮮で、なにより美味しいので、散歩がてら自転車でブラブラしながら買いにいったりします。
もう一度言いますが、我が家の近所です。
かなり和みますよ。
おすすめです。

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