ひとりごと。

2007年のクリスマスはいかがお過ごしになられてますか？
我が家は、昨日のイヴに旦那どんとローストチキンを作りました。
誰をお招きしようかとも思いましたが、なにせ生まれて始めて作ったので味に保障はありません。今回は2人でのディナーにしました。
旦那どんとネットで検索しながら、あれやこれやと調べるところから始めます。
中に入れる詰め物の事を『スタッフィング』と言うのも初めて知りましたし、鶏を糸で縛るやり方も初めて知りました。
スタッフィングは人によって様々な具材を使ってるようで、調べれば調べるほど悩む始末。悩んだ末ガーリックライスにしました。
スタッフィングも中に詰め、糸で縛り、オーブンも温まり、いよいよ焼きに入ります。
最初のうちは鶏肉の周りに置いたハーブの香りが強烈に香ってきましたが、暫く焼いているとお肉の香ばしい匂いが立ち込めてきます。この匂いたまらんです。
オーブンの中を見るのが大好きな旦那どんは、オーブンの前から離れようとしません。
目をキラキラさせて見入っています。
イブの夜にオーブンの前で座り込む夫婦。
ちょっと面白い絵面ですね。
焼き加減もいまいち解らなかったのですが、旦那どんのナイスアドバイスのおかげでとうとう完成しました。
ジャ～ン↓

鶏の焼き汁を使ったソースをかけていただきます。
めーーーーーっちゃ美味しいっ！！
皮はパリっと中はジュージー。ガーリックライスも鶏出汁で更に美味しくなっています。
鶏一羽食べると、皮・モモ肉・ムネ肉・手羽先・手羽元・三角・ささみ・お尻の肉まで辿りながら食べることが出来るので、かなり感慨深いものがありました。鶏さんありがとう。
2人でペロリでした。

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昨日、友達が『クリスマス・アカペラ・プチ・ライヴ』をするとの事で、北野白梅町にあるカフェ『一期一会』に行って来ました。
車で行って大失敗！
タイカレー、生ハム、ピザなどなど、かなり心くすぐられる料理があるではありませんか！しかも良い匂いっ！！
観た後は家でご飯を食べる予定だったので、車で行ってしまいましたよ～。トホホ。
飲みたい＆食べたい気持ちをグーーーーーッツとこらえて、ケーキとチャイをほうばることにしました。これがまた美味いのよ～。
さて。ライヴが始まり、男女混合の4名でのアカペラです。
ちなみに出場するのは友達夫婦の奥さんの方＆奥さんお兄様がメンバーに入っています。
旦那さんもいらしてて、「3回くらいライヴ見逃してるから、今日来ないと離婚されるわ～」なんて言ってました。まるで授業参観を見逃したお父さんみたいなコメントです(笑)
曲目は多くはないのですが、素敵な歌声に聞き惚れてしまいました。
「まだまだ精進しますわ～」なんて言ってましたが、どうしてどうして！めっちゃいい声っ！！ハーモニー！！
最後、アンコール曲ではお店のお兄さんがカホンで登場。カホンとアカペラで、かなりかっこよかったです。
はぁ～♪楽しいひと時でした。

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目つきといい、逆立ってる髪の毛といい、凶器としか思えない手に持ってるニラ(？)といい、ひねりのない名前といい、かなりの曲者だと思います。

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「ワタシ足生えたのよ」

ちなみに足の部分はゴボウです。
ごめんなさい。

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余った材料で、他3点製作してみました。
カラーをロウソクに見立ててみました。カラーの他はリースの材料を使用し、ちょっぴり和な雰囲気です。

お気に入りの花屋さんに顔を覚えてもらえたようです。
「お店やってらっしゃるんですか？」
と聞かれたので、
「いえいえ。好きなだけです。」
と言ってみました。かなり驚かれてましたが、何ででしょう？？
頻繁に来るから？(そんなに行ってはないんですけど･･･)
それとも家庭用に買うにしては多いから？(いやそんな事はないと思いますが･･･)
次に聞かれたら「雇ってください」と言ってみたいと思います(笑)

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