ひとりごと。

こちらは春の朝ごはん。
めかぶを千切りにしたもの、山芋をすりおろしたの、梅干を刻んだものに鰹節を混ぜた丼ぶり。
そして、ワカメのお味噌汁。
めかぶ＆ワカメは旦那ドンの収穫品。
梅干は我が家で漬けたもの。
ああ。低予算朝ごはんバンザイ。
めっちゃ美味しいです。

[2回]

画像ではちょっとわかりにくいですが、鯛とワカメと竹の子とタラの目のホイル焼きです。
塩・コショウでのシンプルな味付けなのですが、春の食材満載でめちゃくちゃ美味しい！
ここ最近での美味しいランキング上位の一品です。
庭で育ててる山椒の葉をちらしていただきました。
ちなみにワカメとタラの目は旦那ドン採取の品です。
次は魚採取もお願いね～☆

[2回]

ひな祭りなので、海鮮ちらし寿司を作ってみました。
プラス、義妹が生春巻きを作ってくれたのでご相伴に預かりました♪
美味しいものがたくさん並んで幸せ～
祭り大好き！

[3回]

バレンタインデーに姪っ子からクッキーが届きました。
なんと手作り！
もちろん姪の父親の分、そしておじいちゃん＆おばあちゃんの分、そしてワタシたち夫婦の分をはりきって作ってくれたそうです。
「ハッピーバレンタイン」
と書かれた手紙付き♪
なんてかわいいっっ
お母さんに手伝ってもらったとは言え、もうクッキーまで作れる様になったのね。
旦那どんと一緒に大事に大事に頂きました。
食べるのもったいない・・・
そんな姪っ子も４月から小学生。
こないだまで、ワタシのお腹の上にチョコンと乗ってお昼寝してたのに早いなぁ。

[2回]

20歳からお世話になってた大阪で料理屋を営まれてた大将が、この度娘さんと同居することとなり横浜へ行かれる事となりました。
ということはお店もなくなるということで、長年元会社の先輩や後輩と集合場所ともなっていた場所がなくなるということ。
長年大将のことを『おとうさん』と呼ばせていただき、会話の中から実はワタシの伯父の同級生だったことも判明(これはめっちゃ驚きました)。そしてワタシが結婚して京都に来てからもちょくちょく呼んでいただいてたので、旦那ドンと2人でお邪魔させていただいたりもしてました。
お店最後の日、みんなでお店へ押しかけ『おとうさん』の料理に舌鼓をうちながらお酒をいただき、お店を始めた時の武勇伝なんかを改めて聞かせてもらったりなんかして笑いの耐えない夜となりました。
あの場所に行ってももう『おとうさん』に会えないと思うと寂しいけれど、今後の人生、更に数々の武勇伝を築きあげてほしいと思います。
ひとまずお疲れ様でした。
ところで。これからどこで集えばいいのやら・・・

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