コイコのヒトリゴトです。
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週末、元会社の後輩達が遊びに来てくれました 旦那どんがだいぶ前から考案したメニューを腕を振るっておもてなし 今回はイタリアンです ワタシが作ったのは野菜のマリネくらいで、あとはチーズ盛りや生ハム盛りを作ったり野菜切ったり助手に徹してました トリッパ(ハチノスの煮込み)は生ハチノスから7回茹でて圧力鍋で煮込んだ懇親の作です ハチノス茹でてる姿はなんだかアルマジロみたいで、見る度に「ハッ」とするビジュアルでした 出来上がりは、ワタシはかなり好きな味で美味しかったまた食べたい・・・ パスタもカルボナーラ、ペンネアラビアータ、ジェノベーゼと三種類も作ってくれ、これまたどれも美味しいっそして手際がいいっ お料理を堪能して、おしゃべりして、スイーツいただいて、至福の時を過ごさせていただきました ジュニアくんは甘えんぼモードに入っていたので、終始抱っこして立ったり座ったりでお食事いただいてました。最近こういうのも馴れてきた感じ たくさんの人にお祝いしてもらってワタシ達家族は幸せ者だなぁとしみじみ実感しました ともよんへ これ↓が昨日言ってた旦那どんのHPのURLです☆ http://ameblo.jp/1091going/page-1.html#main 本来は釣りのブログなのに、最近めっきりパン屋巡りのブログと化してます
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オイルヒーターの前で爆睡中のジュニアくん。 日焼けサロンのようで、見るたびに母はクスッとしてしまいます。 今年の冬はオイルヒーターを使っています ジンワリ暖かくなるのですごく気持ちいい (電気代が怖いところですが・・・) ただ、京都の底冷えをこれ一台で乗り切れるかが問題。 ストーブは危ないかな? まだジュニアくんも動き回らないし大丈夫かな?
スリーパー?ベスト? なんやそんな感じの服です。 前に手作りしたものです お兄ちゃんのお下がりよ~ ジュニアくんに今ぴったし
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結婚丸6年 この6年、いろいろありました。 喧嘩してマンションの壁をぶち破ったり、 家を建てたり、 旅行に行ったり、 釣り三昧の日々を過ごしたり、 車衝突されたり、 ワタシがヘルニアになって入院して旦那どんが介護してくれたり、 琥太郎が旅立ってしまってワタシ気が狂いそうだったけど、旦那どんが支えてくれたからなんとか気が保ててたり、 すぐに第二子が授かって産まれて、この上ない幸せと喜びを分かちあったり、 ほんまにいろいろありすぎるくらいありました。 この先もいろいろあるんだろうな。 旦那どんや家族、そして周りのみんながいてくれるから不安があっても大丈夫って気持ちになることが出来ます。 ほんまにありがたい。 ありがとう。 で、結婚記念日に旦那どんがランチに誘ってくれました ジュニアは旦那どんの実家に見てもらって、1時間半のデートに行って来ました 行った先はスペイン料理 LA MASA。 以前行ったことがあって、なんと一人前のパエリアを作ってくれるお店なんです 旦那どんはうさぎと鶏のバレンシア風パエリア。 ワタシは鴨と栗ときのこのパエリアを注文。 出てくるまで生ハム盛り合わせを堪能してました せっかくなので、ワインを一杯いだけいただいちゃいましたよ たまらん美味しかったです 幸せ一杯、お腹一杯の結婚記念日となりました
ラザニアの生地が安売りしてた。 ↓ そう言えば、ラザニアって食べた記憶がない。 ↓ 食べたい ってな訳でラザニアを作ってみました ホワイトソースとトマトソースを作って交互に重ねると、まぁ焼き上がりのきれいなこと 画像でラザニアの端っこがないのは、ワタシが一口味見したから~ラララララ~ ラザニアって美味しいですな